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澳门新葡新京网络网址麦门冬粥

2020年4月19日 - 澳门新葡新京网络网址

摘要:

秋高气爽,许多人因“苦夏”而致的身体消瘦会渐渐恢复,胃口和精神的转好使秋季成为了一个最佳的进补季节,所以掌握好秋季进补的原则,为家人准备秋季美味吧!

芝麻粥
芝麻50克,粳米100克。将芝麻炒熟后拌入粳米粥内同食。具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适用于肺燥咳嗽,习惯性便秘者。

组成 麦冬10克、大枣2个、冰糖5克、白粳米150克、水500毫升。 制法
米、麦冬、大枣淘洗后放入锅内,加水大火煮开后用小火煨至米烂粥稠即成。

澳门新葡新京网络网址 ,沙参银耳粥 沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。
沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30分钟~40分钟,去沙参,放入银耳,粟米,再煮1小时放入冰糖,再熬10分钟~15分钟,即可食用。生地麦冬粥
生地黄50克,麦冬40克,粳米50克,金钱枝桔饼30克。
将生地黄、麦冬洗净,切成碎片,装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,放入清井水,先煮1小时,捞去布袋去渣,放入粳米熬粥30分钟,即可食用。杏仁川贝百合粥
杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。
先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内,先煮1小时,捞去药渣后放入粳米,再煮20分钟~30分钟,即可食用。芝麻花生猪肝山楂粥
芝麻50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。
将花生去壳,将芝麻放入陶器罐内,注入清井水,先煮1小时,花生熟后,放入粳米煮30分钟后,再放入猪肝、山楂,煮5分钟~10分钟,即可食用。山楂大枣莲子粥
山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。
先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清井水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。

梨子粥
用梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。

用法 每日两次,趁温热时服。

沙参银耳粥
沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30~40分钟,去沙参,放入银耳、粟米,再煮1小时放入冰糖,再熬10~15分钟,即可食用。

说明
《本草纲目》中说,麦门冬能“美颜色,悦肌肤”。本粥以麦冬、大枣配伍,对美容有一定效果。尤其适用于经常口干舌燥、面部皮肤干燥者,能滋阴润肤。

生地麦冬粥
生地黄50克,麦冬(去心)40克,粳米50克。将生地黄、麦冬洗净,切成碎片,装入纱布袋内,放入陶器罐内,放入清井水,先煮1小时,捞去布袋,放入粳米熬粥30分钟,即可食用。

杏仁川贝百合粥
杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入纱布袋内,先煮1小时,捞去布袋放入粳米,再煮20~30分钟,即可食用。

桑菊粥
霜桑叶30克,菊花30克,川贝15克,粳米50克。将桑叶、菊花、川贝母洗净,装进纱布袋内,放入陶器罐内,注入清井水,先煮30分钟,捞去药渣,放入粳米,煮30分钟,粥成即可食用。

黄芪山药粥
黄芪30克,怀山药40克,粳米50克。将黄芪洗净,切成片,与怀山药装入纱布袋内,放入陶器罐内,注入清井水,先煮1小时,将药渣袋捞去,放入洗净的粳米,煮20~30分钟,即可食用。

芝麻花生猪肝山楂粥
芝麻50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。将花生去壳,将芝麻放入陶器罐内,注入清井水,先煮1小时,花生熟后,放入粳米煮30分钟后,再放入猪肝、山楂,煮5~10分钟,即可食用。

山楂大枣莲子粥
山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,注入清井水,先煮至莲子熟烂后,放入粳米,待成粥后,即可食用。

木耳粥
将白木耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥,有滋阴润肺、养胃生津的作用。

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