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香菇鸡汤 香菇的功效

2020年3月4日 - 今日推荐

摘要:秋冬季是养生的最好时机,美女们如何利用时机抗衰老?本文为大家推荐3款秋冬适宜的汤,助大家在抗衰老这条路走得更顺。

香菇防感冒抗肿瘤 推荐3款健康食谱 香菇的做法大全 最养生的香菇鸡汤
香菇的做法大全
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是一道非常高的汤,下面看一下做法吧,希望大家感兴趣:

古有炼丹求长生不老者,现有科技除皱保美颜者,可见从古至今人人都想保持青春不老面孔。小编在此为你推荐3款美味又健康的汤,助你延缓衰老,长久拥有青春活性肌肤。

香菇的做法大全,最养生的香菇鸡汤,香菇可是很受欢迎的一种食用菌呢,味道不但很好吃,还有很丰富的营养价值呢,如果经常吃香菇的话,对身体健康可是特别的有好处呢。

香菇鸡汤原料:

奶油西兰花汤

1、香菇用水泡个20分钟,然后去蒂,对半切。

鸡大腿、香菇、笋子。

主料:新鲜西兰花、奶油、鸡汤、面粉

2、这个笋子是老板推荐给我的,叫毛尖笋吧,也可以用其它笋子代替的。不必太拘泥,今天主角是香菇和鸡肉。笋子泡一下,然后切段。

1、香菇用水泡个20分钟,然后去蒂,对半切。

辅料:盐、胡椒、洋葱末、黄油

3、鸡大腿肉,洗干净,切块,稍微大点块无所谓。

2、这个笋子是老板推荐给我的,叫毛尖笋吧,也可以用其它笋子代替的。不必太拘泥,今天主角是香菇和鸡肉。笋子泡一下,然后切段。
3、鸡大腿肉,洗干净,切块,稍微大点块无所谓。
4、锅中水烧开,川烫3到4分钟去血水,然后捞出。
5、锅中加冷说,到入去血水的鸡块,放点片,加点白酒。
6、等锅中水开时倒入切好的的香菇,放些盐。
7、锅中水再次沸腾的时候加入切段好的荀子。
8、大火烧开,小火慢慢煨个30到40分钟,鸡肉烂的时候就可以出锅了,如果不咸的话自己再加点盐,这个自己用勺子尝尝烫就行了。加点葱末就可以出锅了。

做法:

4、锅中水烧开,川烫3到4分钟去血水,然后捞出。

一般人群均可食用。

1、西兰花去根,切成块。

5、锅中加冷说,到入去血水的鸡块,放点姜片,加点白酒。

宜:气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食;高脂血症,高血压病,动脉硬化症
,糖尿病,肥胖者宜食;癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食;急慢性肝炎,脂肪肝,胆结石,便秘者
宜食;小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食;肾炎病人宜食。

2、用黄油将洋葱末煸香,加入西兰花和鸡汤,用大火烧开。

6、等锅中水开时倒入切好的的香菇,放些盐。

忌:香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

3、用黄油将面粉炒香,徐徐加入汤内,使汤浓稠,加入盐、胡椒调味。

7、锅中水再次沸腾的时候加入切段好的笋子。

原创:果蔬百科

4、用粉碎机将汤连料一起搅打粉碎一遍,回锅烧开,加入奶油即可,注意烹调过程要紧凑,保证汤色呈淡绿色。

8、大火烧开,小火慢慢煨个30到40分钟,鸡肉烂的时候就可以出锅了,如果不咸的话自己再加点盐,这个自己用勺子尝尝烫就行了。加点葱末就可以出锅了。

推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。科学研究证明,西兰花是很好的抗衰老和抗癌食物。

香菇的做法大全,最养生的香菇鸡汤,更有味道更美味喜欢吃的香菇,做出来的香菇鸡汤最美味呢。

香菇鸡汤

近年,研究发现,香菇具有抗肿瘤、抗病毒的功效。常吃香菇可促进新陈代谢,且可有效预防感冒。香菇有抗病毒、增强体质的功效,其含有丰富的蛋白质、维生素等营养素,以及大量的矿物质,这些都为香菇有助防感冒提供了有力的证据。下面为大家推荐三款美味食谱:

主料:鸡腿、香菇、笋子。

香菇鸡汤

辅料:白酒,姜,盐,葱

材料:土鸡半只,香菇8个,红枣10颗,姜2片

做法:

调料:料酒1大匙,盐1小匙。

1、香菇用水泡20分钟,然后去蒂,对半切。

做法:1.鸡洗净、切大块,先氽烫过,冲净后放入炖盅内。

2、笋子泡一下,然后切段。

2.红枣泡10分钟后投入炖盅,香菇泡软、去蒂后,连同姜片一并放入炖盅,淋料酒1大匙,加入开水盖过所有材料,用蒸笼蒸40分钟后加盐调味即可。浓浓的鸡肉香菇香味顿时使你胃口大开,肥嫩的鸡肉加上鲜美香菇和软软的鸡汤泡饭一起吃下去,有肉有莱有饭还有汤,营养又美味,令人回味无穷。

3、将鸡腿肉洗干净,切块。

香菇蒸排骨

4、锅中水烧开,放入鸡腿肉烫3到4分钟去血水,然后捞出,将水倒出。

材料:l新鲜香菇2.00克,小排骨500克,姜2片。

5、锅中加冷水,倒入去血水的鸡块,放点姜片,加点白酒。

调料:料酒1大匙,酱油1大匙,盐1小匙,胡椒粉少许。

6、等锅中水开时倒入切好的香菇,放些盐。

做法:1.小排骨洗净,先汆烫去除血水后,冲争泡沫,放锅内,加开水5杯和料酒、姜片,入锅隔水蒸20分钟。

7、锅中水再次沸腾时加入切段的笋子。

2.新鲜香菇洗净,切除菇蒂,每朵对切丙半,待排骨已熟时才加入,继续蒸20分钟。

8、大火烧开,小火慢慢煨30到40分钟,加点葱末就可以出锅了。

3.加入调料中的盐、酱油、胡椒粉调味,蒸5分钟后即可取出食用。

推荐理由:香菇除了蛋白高、脂肪低、糖多外,还有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质,能够提高机体免疫功能、延缓衰老、抑制癌细胞生长、抗病毒。

香菇为动风食品,对患有顽固性受肤瘙痒症者忌用。发好的香菇要放在冰上。

冬瓜排骨汤

香菇五花肉

主料:排骨、冬瓜

材料:五花肉200克,香菇10朵,胡萝卜半根。

辅料:姜、小葱、料酒、盐、鸡精

调料:酱油2大匙,料酒1大匙,盐少许。

做法:

做法:1.五花肉洗净切块;香菇泡软对切;胡萝卜洗净切丁。

1、排骨斩成段,冬瓜切成片

2.热油2大匙将肉块炒至表面变色,加入调料和适量的水,烧煮20分钟,放入香菇,胡萝卜以中火煮熟即可。

2、排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。

3、沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。

4、再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。

5、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。

推荐理由:冬瓜不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,所含的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去;存在于冬瓜籽中油酸能抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成份。

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