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澳门新葡新京网络网址抗氧化的食物 抗氧化的食物有哪些

2020年2月29日 - 澳门新葡新京网络网址

摘要:所有的女性都是爱美丽的,都是希望自己能有效的保证健康的,也是都希望能从饮食中保持健康的,所有在饮食中很多人都是会选择吃抗衰老的食物的,下面我们就给大家说说日常生活中能帮助我们抗衰老的食物吧。

抗氧化食品–

抗氧化的食物有哪些?女人这辈子什么都不怕就怕老,抗衰老对女人来说至关重要。那吃什么食物能够抗衰老呢?

岁月静静地流逝。当第一道皱纹悄悄爬上您的额头时,您才惊觉:难道衰老就要来了?补救方法之一可在日常生活中选用一些有效的抗衰老食品:

1、基础型抗氧化元素:维生素,代表食物:各种维生素含量丰富的蔬菜、水果。

山竹

-3不饱和脂肪酸

2、元老型抗氧化元素:抗氧化矿物质,硒及锌、铜、锰、铁等。

又称莽吉柿、风果、倒稔子,属藤黄科藤黄属,有热带“果后”之美称。在东南亚,山竹果皮一直作为泰国传统医药,用于腹痛、腹泻、痢疾、感染性创伤、化脓、慢性溃疡、淋病、白血病和败血病等疾病的治疗,还具有明显的抗过敏和平喘活性。

能够降血脂和血胆固醇。它对神经及心血管系统的健康极为重要,能提高认知能力,降低心脏病、中风和癌症的发病率。它的最重要成分是EPA和DHA。主要食物来源是鱼类和核桃等,一般大型深海鱼类中这两种成分的含量都很丰富。美味的鲑鱼就因含有超强的-3多元不饱和脂肪酸,所以有很强的抗衰老功效。

3、新秀型抗氧化元素:植物性营养素,代表食物:大麦、小麦胚芽、玉米。

氧杂蒽酮 (xanthones)是山竹药效和保健的主要活性物质,在山竹果皮、果

含B族维生素的食物

4、饮品型抗氧化元素:多种饮品,代表食物:绿茶、牛奶、红酒、水。

壳中含量丰富。研究人员已经在山竹果实和果皮中鉴定和分离了约40种氧杂蒽酮,如α-倒捻子素
、β-倒捻子素、γ-倒捻子素等。这些氧杂蒽酮普遍拥有抗惊厥、抗突变、抗炎、抗肿瘤、抗氧化及利尿活性,被用来帮助减轻胃肠紊乱、皮肤紊乱、炎症、传染病症状和降低胆固醇水平。

这是所有抗衰老营养素中最实用的一种,很多人借助它来改善情绪、体力、注意力、反应力和记忆力等。它会随体液排出,所以人体极易缺乏。主要食物来源是动物肝脏、酵母、小麦胚芽和米糠等。

蜂蜜姜茶

氧杂蒽酮拥有强大的抗氧化能力,对心肌梗塞或是脑梗塞的形成有显著的抑制作用;能够有效抑制自由基导致的低密度脂蛋白氧化,减少心脏疾病的危害如动脉粥样硬化等。

富含维生素E、维生素C的食物

1.蜂蜜 具有自然抗菌属性,有助于减少皮肤炎症;

氧杂蒽酮的抗氧化特性也表现在其对癌症的化学预防上。研究中表明,天然α-倒捻子素被
7,12-二甲基苯蒽诱导后能够抑制试验鼠乳腺器官的早期病变;天然α-倒捻子素在短期结肠癌的生物鉴定中表现出极强的化学预防效果;6种从山竹果皮中分离到的氧杂蒽酮能抑制人白血病细胞
HL60,其中10μmol的α-倒捻子酮通过诱导程序细胞死亡,对HL60显示出完全抑制作用。

富含维生素E、维生素C、胡萝卜素和多酚类等抗氧化成分的食物,可以阻止体内过度的自由基反应;维生素C的主要食物来源为柑橘、弥猴桃等水果蔬菜。番茄中含有丰富的番茄红素,它的抗衰老能力是维生素C的20倍。坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)富含维生素E。

2.生姜
富含抗氧化剂姜酮醇(也称姜酚或姜辣素),该物质可防止胶原质分解,因而有助于保持皮肤滋润饱满。

芝麻

3.茶   茶多酚是一种抗氧化剂物质  

茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质,凡经常饮茶的地区,其居民患癌症的比率较少。由此可见茶多酚能消除自由基防止癌症的发生。

含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对人体的危害,抵消或中和细胞内衰老物质自由基的积聚,达到延年益寿的作用。

4.山楂

山楂

菠菜

所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力,还有防衰老、抗癌的作用。

所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力,还有防衰老、抗癌的作用。

因富含胡萝卜素和维生素C,所以也上了抗衰老食物十佳排行榜。另外它还含有铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸,所以能有效降低血压,振奋情绪。不过,应注意食用菠菜时最好用开水焯一下,去掉一下草酸以免引起结石。

5.红葡萄酒

红葡萄酒

燕麦

葡萄中含的原花青素和白黎芦醇都是强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内的自由基。吃葡萄应尽量连皮和籽一起吃,因为葡萄的很多营养成分都存在于皮和籽中。

葡萄中含的原花青素和白黎芦醇都是强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清

富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登十佳抗衰老食物排行榜的。燕麦富含膳食纤维,能促进肠道蠕动、减少胆固醇吸收,每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢,加速氨基酸的合成,促进细胞更新。

6.胡萝卜

除体内的自由基。吃葡萄应尽量连皮和籽一起吃,因为葡萄的很多营养成分都存在于皮和籽中。

黑巧克力

胡萝卜不仅能够增强人体免疫力,有抗癌作用,它更含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以清除致人衰老的单线态氧和自由基,减缓人体衰老的过程,防止皮肤老化。

胡萝卜

巧克力中含有钙、磷、镁、铁、锌、铜等多种对人体有益的矿物质,被称为类黄酮的多酚类物质是巧克力中的核心健康成分。多酚类物质具有抗氧化作用。它可以抑制低密度脂蛋白胆固醇氧化,氧化损伤是导致许多慢性病,如心血管病、癌症和衰老的重要原因。

7.番茄

胡萝卜不仅能够增强人体免疫力,有抗癌作用,它更含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以清除致人衰老的单线态氧和自由基,减缓人体衰老的过程,防止皮肤老化。

此外,还有蜂王浆、花粉、绿茶等天然抗衰老食品也是不错的选择。

番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强斗士。其中小番茄的维他命C含量更高,可以让抗氧化的火力再猛一些。

蜂蜜

另外,番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。

忙碌一天之后,印度人通常爱坐下来喝一杯暖暖的生姜茶。做法很

8.鲑鱼

简单,在开水中加入生姜片,待茶水温度适宜时加蜂蜜饮用:姜茶有多种抗衰老功效。蜂蜜具有自然抗菌属性,有助于减少皮肤炎症;生姜富含抗氧化剂姜酮醇,该物质可防止胶原质分解,因而有助于保持皮肤滋润饱满。

味美好吃的鲑鱼中
,因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸,所以有强的抗氧化功效

可以每天早晚各一次积安堂枣花蜂蜜,深色蜂蜜含有不同浓度的多酚物质(polyphenols-较强的抗氧化剂),这些成分是抗氧化剂,被认为可降低心脏病与癌症的发生几率。

9.坚果

美国戴维斯加州大学进行的研究结果显示,蜂蜜是一种健康食品,含有数量惊人的抗氧化剂,他能清除体内的垃圾
——氧自由基,有助于提高人体内有益健康的抗氧化剂水平,达到清除体内自由基的产生,有抗癌,防衰老的作用。蜂蜜能促进皮肤红润细腻有光泽,戴维斯加州大学研究员海德龙·格罗辛博士日前在美国化学学会于加利福尼亚州举行的会议上,公布了她和同事们进行的这项研究结果。她说,在对25名志愿者参加的一项研究中,他们发现蜂蜜能够提高人体内的抗氧化剂水平。

富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,还能修护皮肤组织,不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。

番茄

10.花椰菜

番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强斗士。其中小番茄的维他命C含量更高,可以让抗氧化的火力再猛一些。

除了含有丰富的维他命A、C之外,它还含有一种特有的抗氧化物质,几乎集所有抗氧化物于一身,因此,它的抗氧化性能比其他食物更优良,而且还是抗癌明星。

另外,番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。

11.蓝莓

葡萄

莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C,而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质

葡萄[1]
籽提取液,又称红酒多酚,它有抗氧化功效,用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力得以提高。因此,在吃葡萄的同时,再适量饮用些红酒,可以达到抗氧化的目的。

12.大蒜  

鲑鱼

它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用,不但可有效降低体内胆固醇,还可预防高血压及心血管疾病

味美好吃的鲑鱼中
,因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸,所以有强的抗氧化功效,当然,野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。

吃过大蒜之后喝杯牛奶,恼人的蒜味在半个小时内便没了,不信你可试试。

坚果

13.菠菜

富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,还能修护皮肤组织,不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。因此,营养师建议人们要摄取此类食物,但又要适量,否则过犹不及[2]

菠菜因富含β胡萝卜素和维他命C,所以也上了抗氧化食物十佳排行榜。另外它还含有铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸,所以能有效降低血压,振奋情绪。不过,应注意食用菠菜时最好用开水焯一下,过滤一下草酸以免引起结石。

花椰菜

14.燕麦

除了含有丰富的维他命A、C之外,它还含有一种特有的抗氧化物质,几乎集所有抗氧化物于一身,因此,它的抗氧化性能比其他食物更优良,而且还是抗癌明星。

富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登十佳抗氧化食物排行榜的。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢,加速氨基酸的合成,促进细胞更新。

蓝莓

15.柚子

莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C,而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质,所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。另外它所含有的钾及水溶性纤维,还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率。

“柚子中富含的生物类黄酮是一种强大的抗氧化成分,其可以与有毒的金属物质捆绑在一起并将这些毒物赶出体外,另外,生物类黄酮还有助于使得维生素C在人体组织中更为稳定,这有助于起到抗炎症和抗癌的作用”

大蒜

别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜,它不但具有抗氧化的功效,还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能,能帮助排毒减重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用,不但可有效降低体内胆固醇,还可预防高血压及心血管疾病。如果你实在对大蒜没感情,不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。还要记住,如果吃过大蒜之后喝杯牛奶,恼人的蒜味在半个小时内便没了,不信你可试试。

菠菜

菠菜[3]
因富含β胡萝卜素和维他命C,所以也上了抗氧化食物十佳排行榜。另外它还含有铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸,所以能有效降低血压,振奋情绪。不过,应注意食用菠菜时最好用开水焯一下,过滤一下草酸以免引起结石。

燕麦

富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登十佳抗氧化食物排行榜的。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢,加速氨基酸的合成,促进细胞更新。

绿茶

绿茶中含有茶多酚。多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧,进而抑制维生素C的消耗,所以可以抑制被氧化。
绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能。

海藻

营养专家帕特里克·霍尔福德说:“海藻和绿色的蔬菜富含叶绿素,叶绿素可以起到增强血液中血红细胞生成的作用。”另外海藻中还富含各种酶、矿物质、维生素,不仅极具抗氧化性而且还具有清除人体垃圾的功能。

柚子

霍尔福德说:“柚子[4]
中富含的生物类黄酮是一种强大的抗氧化成分,其可以与有毒的金属物质捆绑在一起并将这些毒物赶出体外。另外,生物类黄酮还有助于使得维生素C在人体组织中更为稳定,这有助于起到抗炎症和抗癌的作用。”生物类黄酮在水果中的含量较高,同时也有助于人体吸收。

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