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黑豆粥的做法有哪些

2020年2月13日 - 中医养生

摘要:现在很多人都用饮食来美容,因为饮食美容比用化妆护肤品来得更安全些,而黑豆就是其中一种养颜食物,大家知道黑豆有哪些美容功效么?现在随小编一起来看看吧!

摘要:随着更多的人喜欢利用食物来养生,很多人也学会利用饮食来美容,因为饮食美容可比用化妆品来得安全可靠。那么什么食物能够起到美容的作用呢?黑豆就是其中一种养颜食物,大家知道黑豆有哪些美容功效吗?下面就和小编一起来了解吧!

喝粥可以美容养颜,也适合养生人士。而今天小编要为大家介绍的一道健康粥就是黑豆粥啦!很适合“电脑族”们饮用哦!黑豆粥作为富含丰富营养价值的粥类之一,它的做法也是多种多样的呢!做法不同功效也不同,那么今天就让我来为大家介绍几种黑豆粥的做法吧!黑豆粥的做法有哪些一、黑豆粥的做法大全黑豆粥作为富含营养价值的粥类之一,它的做法有很多种,不同的做法具有不同的营养价值与功效,下面给大家介绍几种滋补类黑豆粥的做法!(一)黑豆粥食材:黑米100g、黑豆50g、红豆100g、糯米100g、莲子、薏米等步骤:1、准备好红豆、黑豆、黑米和薏米,放在一个碗内,用冷水提前浸泡一个晚上2、锅内的水烧开,把上述食材放入锅中,大火烧开之后,转小火慢炖3、这时候利用熬煮黑米黑豆的时间,把糯米给泡上4、大概熬了1个小时左右,看着基本都煮开花了,就可以放糯米了,糯米下锅继续小火炖5、中途必须隔5分钟用勺子搅匀一次,因为小火怕糊底6、再过40分钟左右,莲子下锅大概炖30分钟左右。7、最后全部大火咕嘟一分钟即可关火。小贴士:1、黑豆黑米比较难烂,所以提前炖1个小时再加糯米为好。2、玻璃锅容易粘底,所以在熬粥的过程中,必须用勺子搅拌。(二)黑豆枸杞粥食材:黑豆100克、枸杞子3克、红枣、料酒、姜汁、食盐步骤:1、加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用2、黑豆粥可以加入冰糖30—50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2—3朵菊花,菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄的菊花是上选。泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。3、取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳效果也很明显。用处:黑豆粥最适合眼部容易疲劳的“电脑族”、“电视迷”长期坚持喝,每天喝一点,才能见效。但要注意,熬粥时枸杞不可过量,一般来说,健康的成年人每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时,不要放枸杞,仅用黑豆熬粥即可,亦可用决明子代替枸杞。(三)天冬黑豆粥食材:
天冬、黑豆、黑芝麻各30克、糯米60克、冰糖适量步骤:1、将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入砂锅,加水适量,同煮成粥2、待粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2分钟煮沸即可。疗效:
益肝补肾,滋阴养血,固齿乌发;延年益寿;适用于头晕目眩,目暗耳鸣,发白枯落,面色早枯,腰酸腿软,神经衰弱以及肠燥便秘等症。注意事项:脾虚腹胀便溏者勿用;忌用铁器;忌食鲤鱼。二、黑豆粥的营养价值黑豆粥是一道健康粥,适用于“电脑族”饮用。黑豆味甘、性平,含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。常喝黑豆粥能够缓解眼疲劳。黑豆粥中添加了黑豆与枸杞这两种食材,现代医学认为,枸杞能有效缓解疲劳、降低血压、保肝降糖、软化血管、降血脂、治肾衰,体质虚弱、抵抗力差的人更适宜长期食用。与此同时,黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效,黑豆中的微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;黑豆叶中富含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等;黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。三、黑豆粥的功效粥的做法有很多中,譬如红豆粥、绿豆粥、小米粥等等,而一黑豆为主食材的黑豆粥则也拥有这一批“黑豆粉“们,黑豆粥凭借其营养价值备受人们的喜爱,对于黑豆粥,它的功效主要有哪些呢?黑豆对年轻女性来说,有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5—7倍众所周知,维生素E
是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。四、黑豆粥的注意事项黑豆粥主要是由黑豆与大米一起熬制而成的粥,它将大米与黑豆的营养元素融合在一起,成为一道富含营养元素的粥类之一,对于黑豆粥,很多人在家里都会自己做,也有很多人都爱吃,但是关于黑豆粥的一些注意事项却不被人所熟知,究竟在食用黑豆粥的时候需要注意哪些事项呢?让我们一起来看一下!黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。喝粥多养颜,价值营养丰富的黑豆粥绝对是小伙伴们的不二选择哦!通过以上内容,我相信小伙伴们不仅知道了黑豆粥的做法,对黑豆粥也有了更进一步的理解了吧!其实还有很多其他养颜的粥,做法也是多种多样,功效也大不相同,那么小伙伴们也可以根据自己的需要而去选择适合自己的营养粥哦!

不知道大家有没有吃过黑豆饭?黑豆饭能帮助控制血糖,具有瘦身功效。而黑豆又是一种便宜又营养的健康食品,那么,究竟它有哪些功效呢?

1、预防动脉血管硬化:黑豆是高品质的植物蛋白,易于人体消化吸收。黑豆可促进血液中胆固醇的代谢。

1、预防动脉血管硬化:黑豆是高品质的植物蛋白,易于人体消化吸收。黑豆可促进血液中胆固醇的代谢。

2、抗老防衰:黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮,这些成份具有抗氧化能力。

2、抗老防衰:黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮,这些成份具有抗氧化能力。

澳门新葡新京赌城免费试玩,3、防止大脑老化:黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。

3、预防便秘:黑豆中有5%的粗纤维及寡醣,它们不但帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘;而寡醣有利于双叉杆菌增殖,从而改善肠内菌丛环境,具整肠作用。

4、预防便秘:黑豆中有5%的粗纤维及寡醣,它们不但帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘;而寡醣有利于双叉杆菌增殖,从而改善肠内菌丛环境,具整肠作用。

4、防止大脑老化:黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。

5、美容护发:黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。

5、美容护发:黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。

黑豆煨红枣

盐水黑豆

材料:黑豆90克,红枣15枚,红糖10克。

材料:黑豆60克,精盐适量。

做法:把红枣拿湿水浸泡片刻,洗净。黑豆去杂洗净,用小火煮30分钟,加入红枣、红粮,煮到黑豆酥烂时出锅。

做法:把黑豆淘净,入锅后加水,用旺烧沸,改用小火煮到黑豆熟烂,加精盐即可。

药用:每天早、晚分食。

药用:每天早、晚分食。

说明:健脾益胃、活血利水;对单纯性消瘦症、慢性胃炎、慢性肝炎、自汗盗汗、肺结核、吸收不良综合症、贫血皆有疗效。

说明:滋阴补肾、活血祛淤;对关节炎、骨质疏松症、慢性前列腺炎、腰腿痛、动脉硬化症、糖尿病、高血压病、更年期综合症均有疗效。

黑豆枸杞粥

黑豆煨红枣

材料:黑豆100克,枸杞子3-5克,红枣5-10个,料酒、姜汁、食盐各适量。

材料:黑豆90克,红枣15枚,红糖10克。

做法:加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用。

做法:把红枣拿湿水浸泡片刻,洗净。黑豆去杂洗净,用小火煮30分钟,加入红枣、红粮,煮到黑豆酥烂时出锅。

药用:每日早、晚饮用,每次2-3杯为宜,可长期饮用。

药用:每天早、晚分食。

说明:黑豆粥可以加入冰糖30-50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2-3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳效果也很明显。

说明:健脾益胃、活血利水;对单纯性消瘦症、慢性胃炎、慢性肝炎、自汗盗汗、肺结核、吸收不良综合症、贫血皆有疗效。

盐水黑豆

黑豆枸杞粥

材料:黑豆60克,精盐适量。

材料:黑豆100克,枸杞子3-5克,红枣5-10个,料酒、姜汁、食盐各适量。

做法:把黑豆淘净,入锅后加水,用旺烧沸,改用小火煮到黑豆熟烂,加精盐即可。

做法:加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用。

药用:每天早、晚分食。

药用:每日早、晚饮用,每次2-3杯为宜,可长期饮用。

说明:滋阴补肾、活血祛淤;对关节炎、骨质疏松症、慢性前列腺炎、腰腿痛、动脉硬化症、糖尿病、高血压病、更年期综合症均有疗效。

说明:黑豆粥可以加入冰糖30-50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2-3朵菊花泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳效果也很明显。

通过以上小编的介绍,你是否了解了黑豆的功效及做法了呢?夏季多食黑豆好处多,因此在夏季里可以多吃点黑豆哦!

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